Blind Tasting Marcello : laissez vos sens vous surprendre
Et si vous goûtiez sans savoir ce qui vous attend ?
Marcello by Goeres vous invite à découvrir son Blind Tasting à Luxembourg, une expérience gourmande où les saveurs se dévoilent autrement.
Laissez parler vos papilles et tentez de reconnaître les différents parfums de glaces et sorbets proposés lors de la dégustation. Une expérience ludique et gourmande à partager entre collègues, collaborateurs, clients ou proches.
La découverte se poursuit ensuite autour d’un menu en 4 ou 6 services, où glaces et sorbets s’invitent dans des associations aussi bien salées que sucrées.
Une dégustation à l’aveugle signée Marcello
Saurez-vous reconnaître une saveur sans savoir ce que vous dégustez ?
L’expérience commence par une dégustation à l’aveugle de parfums spéciaux de glaces Marcello. Faites confiance à votre palais, tentez de reconnaître les différentes saveurs et comparez vos réponses avec celles des autres participants.
Et parce qu’un peu de compétition rend l’expérience encore plus amusante, un petit cadeau attend les papilles les plus fines.
Après la dégustation, l’expérience se poursuit à table avec un menu imaginé autour des glaces et sorbets Marcello.
Deux formules au choix
Menu 4 services – 35 € par personne
2 entrées – 1 plat – 1 dessert
Menu 6 services – 45 € par personne
2 entrées – 2 plats – 2 desserts
Découvrez le menu
Sorbet avocat
Complicité de poivrons confits et piment d’Espelette / salé
Sorbet olives
Salade de sot-l’y-laisse au romarin / salé
Glace parmesan
Bruschetta tomate et jambon de Parme / salé
Sorbet orange au thym
Magret de canard laqué au miel et sauce soja / salé
Sorbet fenouil
Ceviche de dorade aux agrumes et gingembre / salé
Sorbet concombre
Cake saumon fumé et aneth / salé
Sorbet betterave
Cracker, mousse de mascarpone à l’estragon et Saint-Jacques / salé
Glace truffe d’hiver
Soupe froide de poireaux et pommes de terre / salé
Sorbet tomate
Compotée de framboise au thym citronné / sucré
Sorbet basilic
Carpaccio de fraises au balsamique / sucré
Sorbet vin chaud
Butternut rôti au miel et crème de marron / sucré
Glace chocolat-coriandre
Poire pochée / sucré
Une idée originale pour vos événements et team buildings
Vous cherchez une activité qui change du traditionnel repas d’entreprise ?
Le Blind Tasting Marcello associe dégustation, découverte et convivialité autour d’une expérience à vivre ensemble. Chacun tente de reconnaître les saveurs proposées, partage ses impressions et découvre des associations parfois inattendues.
Une façon originale de réunir une équipe ou des invités autour d’un moment gourmand, que ce soit pour un team building, un événement d’entreprise ou une occasion privée.
L’expérience est proposée aux groupes de 10 à 100 personnes.
Où vivre l’expérience Blind Tasting Marcello ?
Le Blind Tasting Marcello vous accueille au sein de deux établissements Goeres Hotels à Luxembourg :
Hôtel Parc Belair
Profitez de l’expérience dans un cadre élégant, à proximité immédiate du Parc de Merl.
Hôtel Parc Belle-Vue
Retrouvez l’univers Marcello au cœur de Luxembourg, dans un cadre idéal pour réunir collaborateurs, clients ou proches.
Deux lieux, une même expérience : découvrir les créations Marcello autrement et partager un moment gourmand autour de la dégustation.
Prêts à tester vos papilles ?
Réunissez vos collègues, vos clients ou vos proches et découvrez les glaces Marcello comme vous ne les avez encore jamais goûtées.
Entre saveurs à reconnaître, associations salées et sucrées et menu à partager, le Blind Tasting promet une expérience gourmande qui sort de l’ordinaire.
FAQ – Blind Tasting Marcello
Le Blind Tasting Marcello est une expérience de dégustation à l’aveugle autour de parfums de glaces. Les participants tentent de reconnaître les différentes saveurs proposées avant de poursuivre l’expérience avec un menu en 4 ou 6 services, dont chaque plat est composé en partie de glace.
Le Blind Tasting est proposé pour les groupes de 10 personnes minimum et 100 personnes maximum.
Deux formules sont proposées :
Menu 4 services – 35 € par personne
2 entrées, 1 plat et 1 dessert.
Menu 6 services – 45 € par personne
2 entrées, 2 plats et 2 desserts.
Le Blind Tasting Marcello est proposé dans deux établissements Goeres Hotels à Luxembourg : l’Hôtel Parc Belair et l’Hôtel Parc Belle-Vue.
Contactez notre équipe en indiquant la date souhaitée, le nombre de participants et le lieu envisagé. Nous pourrons ensuite échanger avec vous afin d’organiser votre expérience.