Zeeland-Muscheln in Luxemburg: Saisonstart am 1. September
Die Muschelsaison gehört für viele Feinschmecker zu den kulinarischen Höhepunkten des Jahres. Ab dem 1. September stehen Zeeland-Muscheln wieder auf der Speisekarte im Le Bistrot und im Le Bec Fin in Luxemburg.
Die Muscheln von der niederländischen Küste sind für ihr zartes Fleisch und ihren fein-würzigen Meeresgeschmack bekannt. In unseren beiden Restaurants können Sie den Klassiker der Saison in verschiedenen Variationen genießen.
Was macht Zeeland-Muscheln so besonders?
Zeeland liegt im Südwesten der Niederlande und ist eng mit dem Meer und der Muschelzucht verbunden. Die Region blickt auf eine lange maritime Tradition zurück.
Die in den Gewässern Zeelands gezüchteten Muscheln zeichnen sich durch ihr zartes Fleisch und ihren feinen Geschmack aus. Das über Generationen weitergegebene Know-how hat dazu beigetragen, dass Zeeland-Muscheln heute weit über die Grenzen der Niederlande hinaus bekannt und geschätzt sind.
Ab dem 1. September können Sie die Zeeland-Muscheln in zwei Restaurants der Goeres Hotels in Luxemburg entdecken.
Zeeland-Muscheln im Le Bistrot
Mit Blick auf den Parc de Merl bietet das Le Bistrot drei verschiedene Zubereitungen der Zeeland-Muscheln an.
Zur Auswahl stehen Muscheln in Weißwein für 25 €, Muscheln in Sahnesauce für 26 € sowie Muscheln nach provenzalischer Art für 26 €.
Ob klassisch mit Weißwein, cremig oder mit mediterranen Aromen nach provenzalischer Art – wählen Sie einfach die Variante, die Ihnen am besten schmeckt.
Zeeland-Muscheln im Le Bec Fin
Auch im Le Bec Fin, unweit des Stadtzentrums und des Petrusstals, stehen Zeeland-Muscheln ab dem 1. September auf der Speisekarte.
Hier haben Sie die Wahl zwischen zwei Klassikern: Muscheln in Weißwein für 25 € und Muscheln in Sahnesauce für 26 €.
Welcher Wein passt zu Muscheln?
Passend zu den Zeeland-Muscheln haben wir zwei Weißweine von der Luxemburger Mosel ausgewählt.
Der Auxerrois Vieilles Vignes von Domaines Vinsmoselle, erhältlich für 9 €, ist trocken, rund und fruchtig und überzeugt mit Noten von Birne, Apfel und Pfirsich.
Wer es etwas frischer und leichter mag, kann sich für den Elbling von Cave Gales für 7 € entscheiden. Seine lebendige Säure sowie feine Zitrus- und Mineralnoten harmonieren besonders gut mit dem feinen Geschmack der Muscheln.
Die Muschelsaison beginnt am 1. September
Sie möchten Muscheln in Luxemburg genießen? Ab dem 1. September erwarten Sie Zeeland-Muscheln im Le Bistrot und im Le Bec Fin.
Le Bistrot – Reservierungen: (+352) 44 72 49
Le Bec Fin – Reservierungen: (+352) 45 61 41 38
FAQ – Muscheln in Luxemburg
Ab dem 1. September können Sie Zeeland-Muscheln in zwei Restaurants der Goeres Hotels genießen: im Le Bistrot mit Blick auf den Parc de Merl und im Le Bec Fin, unweit des Stadtzentrums und des Petrusstals.
Die Zeeland-Muscheln stehen ab dem 1. September im Le Bistrot und im Le Bec Fin auf der Speisekarte.
Im Le Bistrot stehen drei Varianten zur Auswahl: Muscheln in Weißwein für 25 €, Muscheln in Sahnesauce für 26 € und Muscheln nach provenzalischer Art für 26 €. Im Le Bec Fin werden Muscheln in Weißwein für 25 € und Muscheln in Sahnesauce für 26 € angeboten.
Zeeland-Muscheln werden in den Gewässern der niederländischen Provinz Zeeland gezüchtet. Sie sind besonders für ihr zartes Fleisch und ihren feinen, leicht salzigen Geschmack bekannt.
Zu den Muscheln werden zwei Weißweine von der Luxemburger Mosel angeboten: Auxerrois Vieilles Vignes von Domaines Vinsmoselle für 9 € und Elbling von Cave Gales für 7 €.
Reservierungen für das Le Bistrot sind unter (+352) 44 72 49 möglich. Das Le Bec Fin erreichen Sie für Reservierungen unter (+352) 45 61 41 38.